NO.5微妙军团在平菇生产中的应用试验报告

作者:王大拿 发布日期:2017-11-23 浏览数:2122

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微妙军团是由100多种有效微生物组成的微生物制剂,用于食用菌生产的方法与效果。笔者曾用微妙军团进行拌料、催菇和采摘后补充养分,先后做了一系列初步试验,均取得了明显的增产效果。为了进一步发掘和探讨微妙军团在食用菌生产中的增产增收潜力,于2010年10月1日至2011年1月31日,对微妙军团在平菇上的应用,进行了一次正式试验,现将结果报告如下:

在平菇生产中的应用 


1 材料和方法
      1.1 试验地点:北京市



1.2 试验时间:2010年10月1日-2011年1月31日
  1.3 试验条件
  1.3.1 主要设备:温室
  1.3.2 主要原料:棉籽壳、玉米芯、微妙军团25%多菌灵等
  1.3.3 供试菌种:野生1号
  1.4 试验设计 设试验组和对照组,试验组按添加微妙军团配方,
  二、三潮菇采收后喷500倍微妙军团;对照组按常规配方,全部常规处理。试验组和对照组配方按表一 :


表一 试验组和对照组原料配方表

 

棉籽壳

玉米芯

石灰

过磷酸钙

石膏

处理物

试验配方(%)

80

15

3

1

1

130

微妙军团0.04

常规配方(%)

80

15

2

2

1

130

25%多菌灵


  1.5 经济数据处理
  总收入=总产量×单价
  原料成本=菌料成本十微妙军团等处理剂成本
  毛利润=总收入-原料成本
  利用微妙军团产生的总效益=试验组毛利润-对照组毛利润+试验组降低的成本
  1.6 试验过程 
  1.6.1 拌料装袋 按表一配方,试验组称取菌料500公斤,微妙军团200克,水650公斤争对照组称取菌料500公斤,25%多菌灵1公斤,水650公斤,分别同时拌匀。拌匀后用手测水分,手握成团有水不滴为宜。拌好料后做高1米,宽1.5米,长不限的料堆,用塑料寒膜覆盖4-6小时即可装袋接种。两配方各装428厘米x50厘米袋325袋,每袋装料1.5公斤。装袋后搬进室内发菌。
  1.6.2 管理 试验组在第三潮菇形成菇盖后用500倍微妙军团喷施在菇盖上,第四潮菇同样处理;对照组在第二潮菇采收后补充2%的尿素和磷酸二氢钾混和液,第三潮菇采收后则增注0.5%葡萄糖营养液。试验组和对照组均在袋发满后有部分子实体出现时解开袋口出菇,其他各项管理亦均相同。分别记录发苗情况和每次采集菇产量。



2 试验结果
  2.1 对发菌的影响
  用微妙军团拌料可使平菇发菌快,发菌率几乎达到100%。详见表二。


表二 发菌情况记录表

 

菌种块萌发
时间(小时)

开始吃料
时间(小时)

满袋时间
(天)

现蕾时间
(天)

发菌率
(%)

试验组

24

48

7-10

10-12

100

对照组

48

96

12

16-18

95

效果

-24

-48

-2~5

-6

+5


  2.2 对产量的影响
       试验组共采收鲜菇10l9公斤,比对照组多收308.5公斤,增产率达到43.4%,特别是头潮菇达到了斤料斤菇的高水平,增产幅度高达64.5%。(见表三)


表三 平菇产量对比表  单位:公斤

 

第一潮

第二潮

第三潮

第四潮

合 计

试 验 组

503.5

260

l55

100.5

1019

对 照 组

306

195.5

126.5

82.5

710.5


增产

197.5

64.5

28.6

18

308.5

增产率(%)

64.5

33.0

22.5

2l.8

43.4

    2.3 对品质的影响使用


    微妙军团可以使平菇叶片明显肥厚,韧性强,耐贮运,由于条件所限.没做农药残留与品质分析。
         2.4 对经济效益的影响
         使用微妙军团,试验组比对照组增加毛利润559.23元,增幅达62.9%,加上降低成本的因素,投入产出比为1:98(见表四)


表四  经济效益分析表  单位:元

总收入

原料成本

毛利润

投入产出比

菌料

拌料

喷 施

合 计

试验组

1834.2

380

5.00

0.75

385.75

1448.45

对照组

1278.9

380

8.00

1.68

389.68

889.22

效 果

+555.3

-3.93

1559.23

:鲜菇与各种原料单价(元/公斤):鲜菇1.80,菌料0.76微妙军团25.00,尿素1.20,磷酸二氢钾8.00,葡萄糖8.00,25%多菌灵8.00。

3 讨论


  3.1 作用机理分析微妙军团拌于菌料和喷施菌体,可以彻底抑制和消灭各种杂菌,彻底分解菌料中残留的农药,分解粗纤维,从而改善了菌料的理化性质,同时,分泌与合成大量氨基酸、蛋白质、维生素、各种生化酶、抗生素,促生长因子等营养类物质;微妙军团中的光合细菌还能直接利用菌料从太阳接受的光和热能合成抗氧化物质、氨基酸、糖类等生理活性物质来促进食用菌的生长,食用菌在如此良好的环境中将发挥出惊人的生长能力,因此,平菇栽培中使用了微妙军团,现蕾时间提前了6天,发菌率100%,而且菇体健壮.鲜菇产量比常规增产43.4%,特别是头潮菇增产了64.5%,达到了斤料斤菇的高水平。
  3.2 增产数据分析从表三看出,从二潮菇开始,增产率逐潮明显下降,这可能是因为头潮菇产量高,消耗养分过多的缘故。笔者没想,如果在头潮菇采过后即用微妙军团补充营养,在第二、三潮菇采过后,用微妙军团与尿素、磷酸二氢钾混合喷施补充养分,可能会维持较高的增产率。
       4 结论
       微妙军团用于平菇栽培,可以克服杂菌污染,发菌率几乎达到100%,明显改善品质,大幅度提高鲜菇产量和经济效益。


 


农场生产技术情况调查表

TECHNICAL INVESTIGATION AND EVSLUATION

农场名称

联系方式

联系人

调查地点

作物

调查人员

调查时间

农产品类型:

一般 无公害 绿色 有机 有为自然农法 无为自然农法 其他

销售渠道:

零售 常规市场 超市 礼品 专业电商 其他

温度(大棚)

湿度(大棚)

种植面积

种植方式:

陆地 温棚 冷棚 其他

种苗数量

灌溉方式:

漫灌 地灌 喷灌 滴灌 其他

定植时间/树龄

采收时间

农闲时间

落果量(kg/亩)

产量(kg/亩)

市场价(元/kg)

租金/年/元(kg/亩)

种苗成本(元/亩)

设备费用(元/亩)

人工管理成本(元/亩)

水电费(元/亩)

农资总成本(元/亩)

总成本(kg/亩)

总收入(元/亩)

总利润(元/亩)

土壤类型:

红壤 黄壤 棕壤 黑壤 其他

土壤质地:

砂质土 黏质土 壤土 其他

土壤状态:

松软 板结 盐渍 盐碱 其他
基肥类型 名称 用量 方式 单价 总价

农家肥
化 肥
有机肥
生物肥
土壤
改良
第一次
第二次

第一次
第二次
第三次
第四次
第五次
提质
增效
第一次
第二次
第三次

名称 产品使用 名称 产品使用 名称 产品使用
霜  霉 病 白  粉 病 叶  斑 病
根  腐 病 病  毒 病 青  枯 病
蔓  枯 病 褐  斑 病 黄  化 病
果  腐 病 灰  霉 病 炭  疽 病
叶  枯 病 猝  倒 病 锈      病

其他病害:


蚜  虫 类 菜  蛾 类 粉  虱 类
根结线虫 螨      类 地下害虫
浅  蝇 类 蓟      马 蛆       虫
蚧  虫 类 螟  虫 类 叶  蝉 类

其他虫害:


有:
解决措施

其他投入品:

防冻剂

激素

其他

备注:

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